天啊～ 這篇我欠好久了！6月吃完後就拖到現在～（隱約感覺到有眼神瞪過來 XD）
日本的拉麵我想大家都吃過，而且應該也吃很多了，這次決定來介紹點日本不一樣的麵給大家！
尤其是覺得日本拉麵太鹹的朋友，其他的選擇或許會比較合你的胃口喔！（因為我覺得拉麵鹹是因為湯...）
不過口味這種事情真的見仁見智，每個人對鹹淡的定義也不一樣，所以真的是要吃了才知道對不對胃～ 
今天要介紹的這家店叫做「だるまのめ」，在東京有很多分店，在新宿、池袋、秋葉原都有分店。
之前6月底去東京的時候有在IG上跟大家分享了這家店的麵（如下圖），然後引起好大的共鳴～ 
沒想到這種大份量的拉麵很受注目耶，大家都超想知道可以去哪裡吃... 就很像日本電視節目上介紹的那種大份量拉麵！
所以今天就來分享一下上回去吃的紀錄吧！剛好是跟幾個朋友一起去吃的，所以有點很多款麵可以讓我拍照～
進到拉麵店，第一步當然就是要買票。（是的，在日本吃拉麵，很多店都是要先買票，店員不經手錢喔）
不用擔心看不懂日文，購票機上有中文的選擇！
機器的使用也很簡單，放紙鈔和錢幣的地方都有圖示，我想應該不至於放錯。^^
店內空間還滿寬敞的，走道也算大，對坐的位置也有遮住對面人的臉，比較不尷尬。XD
【油そば】(ABURA SOBA)
「油そば」其實就是類似我們吃的乾麵，沒有湯的類型，內容物跟一般拉麵差不多，叉燒肉、蔥、筍乾、海苔都有。
吃法也很簡單，跟我們乾麵差不多，底部有些醬汁要先跟料和麵稍微拌過再吃，這樣吃味道最均勻～ 
還可以再依照自己喜好加些辣油（日本辣油都不辣，但很香）或是黑醋，口感會更加分！
拌完之後就像下圖這樣！是不是真的很像我們台灣路邊攤吃的乾麵？！
別看他好像沒有湯汁麵白白的，其實就很有味道了喔！而且我覺得這口味反而比較適合台灣人，沒有湯就不會太鹹。
如果你很害怕日本拉麵過鹹的話，建議你下次可以吃吃看這款「油そば」，或許比較合你胃口喔！
【つけ麺】(TSUKEMEN)
「つけ麺」就是我們說的沾麵，顧名思義就是麵沾著醬汁吃的意思。
所以當你點沾麵的時候，就會上一碗乾麵和一碗醬汁，千萬不要把麵跟醬汁分開吃，你會吃得很痛苦 XD
吃的時候可以選擇自己喜歡吃的料，和麵一起混入醬汁中，然後再一起夾起來吃，這樣就最好吃了！
說到沾麵，我來分享一個小心得，那就是不管天氣冷還熱，麵一定要點「冷的」才會夠Q彈喔！
我有試過冬天點熱的麵加在熱的醬汁裡，感覺麵的口感就不太對，不夠Q彈！所以我強烈推薦麵要冷的！
這家的沾麵吃起來味道中規中矩，醬汁濃郁，給料也算大方。
【特 SPECIAL拉麵】
來來來，就是這一碗，上次我發文之後被追問到翻的就是它。
（這是隱藏版MENU，要直接跟店員點餐唷）
肉真的鋪到滿出去，如果是肉食愛好者，看到這碗真的會整個high起來！XDDDD
但不用擔心份量真的大到吃不完啦，因為他是用薄型的碗公，所以湯量和麵量都跟一般拉麵差不多，只是肉多。
上面點綴的辣油蔥很提味，吃起來很香，一小坨點綴的辣醬也很讚，喜歡吃辣的人可以點這道！很滿足～
下圖則是一般款的拉麵，除了肉片份量和辣油蔥，其他內容物都相同喔！
雖然說我們4人點以上5碗拉麵就已經撐到喉嚨，但還是很任性的點了一份煎餃！XDDD （因為我愛吃煎餃）
店員教我們一個現在流行的新吃法「沾醬用白醋和黑胡椒調配」，這樣吃真的比沾醬油清爽又順口，好ㄕㄨㄚˋ嘴！
下次有機會一定要再去吃！現在看到又好餓啊～～～
【哪裡吃得到？】
西武新宿駅前店 / 池袋東口LABI横店 / 池袋東口駅前店 / 秋葉原店
我去的是西武新宿站前店，距離JR新宿站東口步行約3分鐘，就在新宿PEPE百貨旁邊巷內唷！
