「生命就該浪費在美好的事物上」這句廣告詞當初就是一支咖啡廣告裡最讓人印象深刻的一句話....
的確,對我們的上一代來說,喝咖啡就像是一件要浪費時間去享受的事、煮咖啡更像是個難度超高的技能一般~
但經過這麼多年的科技日新月異,現在這句話已經不合時宜,應該把它改成「生活就該享受在輕鬆美好的事物上」
年代不同了,喝咖啡已經變成許多台灣人日常生活的習慣,不少人是天天都會來一杯,有些甚至兩杯三杯....
而且,現在咖啡隨手可得,轉角的便利商店可以買、街邊旁的咖啡店也能買,只是你不能確定會喝到什麼味道而已!
今天我要來分享一台超適合推薦給"只想喝一杯好咖啡、沒時間(或懶得)深入研究"的人的超簡單全自動義式咖啡機。
只需要加水、加咖啡豆就可以喝到優質咖啡的「飛利浦Saeco PicoBaristo全自動義式咖啡機(HD8924)」
【此為飛利浦Saeco全自動咖啡機體驗文】
什麼樣的情況適合買這台全自動義式咖啡機?
1. 喜歡喝咖啡、習慣喝咖啡,每天都一定要來一杯的人
2. 喜歡喝義式咖啡(濃縮、拿鐵、卡布奇諾...等)希望在家也能天天來一杯
3. 只想按下一鍵就能喝一杯好咖啡,沒時間(或懶得)太深入研究
4. 覺得清潔咖啡機很麻煩,只想要按一鍵就會自動清潔
5. 喜歡純正義式血統的咖啡機,對於義式咖啡有一定堅持
6. 喜歡喝現磨的義式咖啡,但總覺得不愛便利商店賣的口味
7. 對於咖啡店使用的咖啡豆來源、效期不放心,不想花錢買品質不好的咖啡來喝
8. 想要自己在家做咖啡拉花,想找一台可以簡單製作奶泡的全自動咖啡機
9. 每天出門上班前像在打仗,沒時間慢慢煮咖啡,但又很想來杯好咖啡
10. 一直想找一台外觀好看又簡單好用的咖啡機 (你需要的就是這台!)
我們家原本就有喝咖啡的習慣,我跟B先生幾乎是每天早上都會來杯咖啡 (B先生親自手沖 XD)
但自從這台飛利浦Saeco全自動咖啡機來到我家之後,現在我每天早上都來機器前報到,按下一鍵之後就去換衣服,換完再出來馬上就有一杯現磨的香濃咖啡了~
歷史超過百年的「Saeco」是經典的義大利咖啡機品牌,全世界第一台家用全自動義式咖啡機就是他們發明的唷!
這牌子在義大利人心中就是個好咖啡的指標,他們不只有家用的機型,也有商用(辦公室和營業場所用) 的款式。
這個品牌的所有咖啡機都是歐洲製造,而且一台一台人工組裝而成,也可以說是個歐洲的手工精品來著~
不得不說,這台全自動義式咖啡機的外觀真的好帥!不愧是出自專門製作精品的義大利血統~
正面外觀以不鏽鋼打造,質感細緻完美。直覺式的按鍵設計也更貼近人性需求~
除了咖啡機本身之外,這台所附的小配備不多,沒有什麼還要自己安裝的,所以使用起來的難度幾乎是零。
就如下圖所示:中文說明書、電源線、清掃刷、試紙、咖啡勺、潤滑劑、自動奶泡接管。
(跟你們說,下圖裡面這些配備,除了電源線之外,我真的都不是很常用.... 哈哈 就是不需要這些也能喝咖啡啦)
關於一台咖啡機的使用,其實就只有以下幾個部份而已~
【設定】插上電源、開機、語言設定、選擇研磨大小
【使用】加水、加咖啡豆、選擇咖啡濃度、選擇咖啡類型、自動奶泡、手動奶泡
【清潔】倒咖啡渣、倒底盤內的水、沖洗內部可手動拆下的沖煮器
別看上述這些好像列了很多點,其實整個過程也不用5分鐘~ 連我都能輕鬆上手!XD
如果真的還是不會用的話,飛利浦Saeco的咖啡機都有免費電話客服和全球兩年保固。絕對可以放心~
「義式咖啡機,是不是喝起來很濃縮都很小杯那種啊?!我只喜歡喝星巴克的拿鐵,適合買這台嗎?」
喜歡喝像星巴克那種的咖啡?!那你買這台就對了~ 星巴克的拿鐵就是義式濃縮加奶,用這台咖啡機就能輕鬆製作。
買了這台咖啡機不知道該怎麼挑咖啡豆嗎?
別擔心,飛利浦現在有推出超讚的買咖啡豆送咖啡機的優惠方案喔!
每月只要$1650,即可享有24個月每月新鮮配送的咖啡豆4包及這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡HD8924。
簡單來說,就像是綁門號一樣,綁約兩年,每個月1,650,機器就是你的不會收回。(還包含咖啡豆)
這超值的很誇張的方案,只有在momo購物中心2/17開賣喔!https://goo.gl/FHf6RJ
每月$1650,付24個月等於總價是$39,600,但是包含的咖啡豆及咖啡機價值就$51,420了。(是不是很賺?)
然後每月配送豆子還免運,咖啡機還有兩年保固跟免付費客服電話可以協助,所有煮咖啡的需求都已經能滿足了呀!
• 包含價值$11,520的咖啡豆:台北老店嵐山咖啡監製的霖咖啡Zero,共有義式綜合、濃情摩卡、情挑米蘭、經典曼巴四種風味任選,每一包半磅價值$480,四包約可以煮100多杯,兩人每天平均可以喝2杯,是很充足的量了,不用再煩惱咖啡豆要去哪買。最棒的是會根據消費者挑選的風味,每月宅配到府新鮮烘培。
• 包含價值$39,900的咖啡機:歐洲設計製造的飛利浦Saeco全自動義式咖啡機HD8924乙台,原廠保固兩年,單機售價$39,900。
兩個人如果每天都去買兩杯咖啡喝,以便利商店美式來算,一個月兩個人就要花掉$5,400耶!
然後這個每月才付$1,650,平均下來一杯才花不到15塊,真的太驚人的划算了!!!
更別說有了這一台不銹鋼的Saeco咖啡機擺在餐桌上的畫面,以及按一下就滿屋的咖啡香,每天早晨會有多愉悅完全可以想像,這方案根本太超值了!!
了解更多HD8924產品規格可以看官網 https://goo.gl/H9FtX4
加咖啡豆更是簡單到不行的步驟~
把咖啡機右邊上蓋打開,然後倒入你愛的咖啡豆就可以了~ 調整研磨刻度請用咖啡勺底端(如右下)來做調整喔!
調整時會看到黃色旋轉軸上有10個刻度,這就是調整研磨大小的「10段式陶瓷研磨」。
陶瓷研磨器不在肉眼看得到的地方,在機器內部,而這也是這台咖啡機的一大重點特色!
因為「陶瓷材質在研磨時相對可維持低溫,不像金屬材質刀磨容易發熱而破壞咖啡豆香氣,所以陶瓷研磨器相對比較能維持咖啡豆原始的最佳風味,而且可以磨得細緻又均勻」
放好豆子也加了水,再來就是直接來杯咖啡吧! (就是這麼簡單)
咖啡機上提供了三款最受歡迎的經典義式口味:ESPRESSO、ESPRESSO LUNGO、CAFFE CREMA。
這三款容量1~3就是小杯到大杯、濃縮到口味適中。沒有哪一種最好喝,一切都是因人而異,各選所好。
照著說明書上的指示,你還可以簡單選擇每杯咖啡的濃淡
設定完後,直接來杯咖啡試試操作! (建議第一、二杯先不要喝,讓機器試著運作一下)
小提醒:安裝人員說全新第一次使用時最剛開始的1-20杯是機器剛開始運作的階段,這時候咖啡機還在學習怎麼沖煮出最佳風味,所以前後喝起來感覺會隱約有點不同,大約20杯之後就會呈現最好喝的義式咖啡了。
(我們家大概測試了10杯左右,然後就覺得味道很穩定了唷~)
有沒有看到咖啡上面那層褐色的綿密泡泡?!
這就是義式咖啡才有的經典:「Crema(咖啡精華乳層)」 (沒有Crema的咖啡就不能稱作義式咖啡)
就是下圖這片褐色泡泡! 它是整杯義式咖啡的美味靈魂~
有了Crema喝起來才會滑順好入口,義式咖啡的香醇就是來自於它!
機器本身真的超帥的,連我家B先生對商品外型非常囉嗦的人都一直忍不住稱讚這台咖啡機~
「在家煮咖啡會很難嗎?自己煮的和全自動義式咖啡機煮的真的會差很多嗎?」
簡單來說,在家裡煮咖啡最常遇到的狀況就是:咖啡粉磨的粗細大小不一、咖啡量抓不準、咖啡粉壓得不密實。
這些都是人為技術影響的關鍵,每個細節都很重要,一個地方沒控制好,你就只能喝"走味的咖啡"~
(不然你以為人家咖啡機賣了30年是在賣假的嗎?XDDDD )
再來就試試看這台咖啡機另一個很棒的「奶泡功能」給你們看!
這台咖啡機有兩種奶泡的功能形式:自動打奶泡 & 手動打奶泡 (也就是可以拉花)。
下圖看到有接管子的方法就是屬於自動奶泡部分~ 只要把管子接上,就能直接從冰牛奶變成熱牛奶和奶泡!
一般大家看到便利商店弄的拿鐵就是像下圖這樣接管的自動奶泡,按兩個鍵就能自動完成拿鐵或卡布,超級簡單~
輕輕鬆鬆就可以享用一杯香濃的熱拿鐵了!
我跟你們說,早上弄這樣一杯真的不用花3分鐘,而且它都定量,你按完鍵之後還可以先去換衣服、洗個臉什麼的...
節省下來的時間可以做好多事情,整裝完畢之後香濃的咖啡就在等著你了~
至於手動奶泡的功能,就是說如果你還想要更細緻更綿密的奶泡,或是想試著拉花的話.....
建議可以把下圖左上的隔熱管拆下來手動打奶泡~
機器最右上的按鍵就是「奶泡功能」,不管要自動或手動都是按這,沒有需要設定的部分喔!
(唯一只有,如果你覺得奶泡時間不夠長,可以手動調整成更長一點的時間)
至於手動打奶泡打得好不好?!這個就要看個人造化了~ XDDDD
因為這是機器不能決定的,只能靠個人天份和不斷練習來精進自己的奶泡技術。
你可能會懷疑,這樣打奶泡還有技巧嗎?!有~ 奶的挑選、溫度的控制、進氣量的多寡...都會影響奶泡成功與否。
不成功的話就只是熱牛奶而已,根本無泡可以享用!XD (就像我下圖自己第一次弄,泡泡就不太多。所以懶人如我就可以用自動打奶泡模式,哈哈。)
B先生顯然比我有咖啡天份,幾乎是第一次打奶泡就上手~ XD
成功的奶泡就是很綿密且量多,只不過,打奶泡和拉花又是兩件事!拉花更是另一門專精的技術啊~~~
(下圖B先生製作的第一杯咖啡拉花,乍看還有點像愛心吼.... 其實他說他只是手抖了幾下而已 XD)
來說明一下清潔的部分!
底盤兩側有按鈕,兩邊一起按下就可以把底盤抽出,咖啡渣和多餘的水都在裡面,拿出來倒掉即可。
下圖下方紅圈的位置就是咖啡渣的地方,不用擔心滿了你不知道,機器他很聰明他會告訴你~
剛剛前面有提到,前20杯是在測試狀態,就是在說前面測試時製作完後的咖啡渣會不成形,這代表咖啡沖煮的品質還不夠穩定,等咖啡渣結成一塊塊圓餅時也是最好喝的狀態喔!
除了倒渣倒水,側邊門內的沖煮器可以拿出來沖沖水!!
就是下圖右邊的部分,煮的杯數多了就會沾一些咖啡粉,不需要用工具和清潔劑,只要用水沖淨晾乾後再放回就可以!
接著,來看看我表演胡亂拉花吧!XD
唉唷~ 真的不是我在說,拉花真的很難耶.... 我現在已經練就奶泡打得不錯了,但拉花的手勢我還是抓不好
不是一下子奶倒太多泡泡無法倒入,就是拉花的形怎麼弄都覺得怪(生氣踱步 )
過個年在家,幾乎天天都在練習~
後來乾脆都直接拿奶泡來點綴個笑臉!這樣最簡單~ 哈哈哈哈 (也很可愛啊)
可以手動打奶泡來練習拉花是這台機器的一大重點優勢,但懶得自己打奶泡也沒關係,還是有自動奶泡功能可以作弊 XD 而且奶泡也還打得不錯~
總之,用這台咖啡機最棒的就是可以不慌不忙、優雅地來杯好喝的咖啡!